在许多工业润滑油产品中，我们经常看到乳化性指标以及具体数据。那么，润滑油的破乳化数据体现了润滑油的什么性能呢，简述如下：

    有某些工业设备，特别是经常与水或蒸汽接触的润滑油产品，如液压油、齿轮油与汽轮机油等，在使用中不可避免的要接触或混入一些水分，如果这些润滑油产品的分水性能差，难免会导致系统中的润滑作用失效，同时还会导致润滑油产品发生乳化变质，严重的极有可能损坏设备。因此，工业润滑油在生产过程中要加入几种具有分水性能的功能添加剂，来提高润滑油产品的分水性及破乳化性能，保正油品的抗乳化性不受其它物质的干扰。

   润滑油能有效避免润滑油在使用、保管、运输过程中避免受到水物质污染，同时起到有效维护润滑油其他性能的作用。